I CARBOIDRATI FANNO INGRASSARE DOPO LE QUATTRO DEL POMERIGGIO

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Secondo gli esperti della nutrizione è meglio assumere i carboidrati ma anche gli zuccheri semplici nella prima parte della giornata , quando per necessità di lavoro o altro si consuma di più. Queste regole di base sono valide per le persone in sovrappeso o che vanno a letto presto la sera, ma non per quelle normopeso per le quali, escluse le regole della prima colazione abbondante che va bene per tutti dopo il digiuno notturno, i carboidrati si possono mangiare indifferentemente a pranzo, purchè in modica quantità. I dolci molto ricchi di calorie ingrassano, naturalmente di più; tutto dipende anche dalla quantità che si consuma , ma anche il tempo di assunzione ha la sua importanza in funzione dell'attività fisica successiva. Per esempio, se si mangia una fetta di torta di mele e poi si fanno piccoli lavori in casa, non c'è nessun problema.